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Omelette aux œufs farcis

Omelette aux œufs farcis

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibCuisinier
DéjeunerDînerEntréesCollationswolrd / Monde
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
15 minutes
Portions
1
Coût
Budget
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 3 œufs
    3 pièce
  • 1 cuillère à soupe de lait liquide
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile
    1 cuillère à soupe
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Séparez les jaunes des blancs d'œufs et battez-les chacun séparément (pour ajouter du volume au mélange), ajoutez le lait et mélangez légèrement.

    Matériel requis:
    🍳
    Fouet
    5 minutes
  2. 2

    Chauffez la poêle à feu doux jusqu'à ce que l'huile commence à bouillir.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    Versez le mélange d'œufs au centre et empêchez-le de coller sur les bords de la poêle avec une cuillère en bois, les œufs doivent être légèrement humides lors de l'ajout de la farce.

    Matériel requis:
    CuillèreCuillère
    5 minutes
  4. 4

    Répartissez la farce sur la moitié de l'omelette, repliez l'autre moitié de l'omelette pour couvrir la farce.

    5 minutes
  5. 5

    Retournez l'omelette sur l'autre face et laissez cuire selon vos préférences.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines12 g
Carbohydrates2 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Omelette#Entrées#PetitDéjeuner