عجة البيض المحشية

Ibrahim Khouryالطاهي

تذوق بعجة البيض المحشية التي تجمع بين البساطة والنكهة الرائعة! هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة. جربها الآن وامنح نفسك بداية يوم مميزة!

المكونات

• ٣ بيض
  3 حبة
• ١ ملعقة كبيرة حليب سائل
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة، أو زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بفصل صفار البيض عن بياضه، ثم اخفق كل منهما بشكل منفصل لإضافة الحجم إلى الخليط. بعد ذلك، أضف الحليب وامزج قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
2. 2

   سخن المقلاة على نار خفيفة حتى يبدأ الزيت في الغليان.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   اسكب خليط البيض في منتصف المقلاة، واستخدم ملعقة خشبية لمنع الالتصاق على الأطراف، يجب أن يبقى البيض رطباً قليلاً عند إضافة الحشوة.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   5 دقيقة
4. 4

   وزع الحشوة على نصف مساحة العجة، ثم ارفع النصف الآخر من العجة لتغطية الحشوة.

   5 دقيقة
5. 5

   اقلب العجة على الوجه الآخر واتركها على النار حسب ذوقك.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية