Omelette aux champignons

Sami Al-ShammariChef

Ingrediënten

• 425 grammes de champignons, cuits
  425 grammes
• 100 grammes de tomates, coupées en dés
  100 grammes
• 50 grammes d'oignons, coupés en tranches
  50 grammes
• 6 blancs d'œufs
  6 blancs d'œufs
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 4 tranches de pain complet
  4 tranches de pain

Stappen

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile, les oignons et les tomates et faire revenir pendant 5 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Ajouter les champignons et les blancs d'œufs, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, laisser cuire pendant 10 minutes, puis retirer du feu, mettre sur le pain et servir.

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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