ShiTayibتسجيل الدخول
عجة البيض بالمشروم

عجة البيض بالمشروم

Omar Al-Zaabi
Omar Al-Zaabiالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةعصرونيةwolrd / عالمي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
25 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
    425 غرام
  • ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
    100 غرام
  • ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
    50 غرام
  • ٦ بياض البيض (زلال البيض)
    6 بياض البيض
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٤ توست أسمر
    4 توست

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  2. 2

    يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين20 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت
#وجبات_خفيفة#عجة#مشروم