ShiTayibLog ind
عجة البيض بالمشروم

عجة البيض بالمشروم

Omar Al-Zaabi
Omar Al-ZaabiKok
FrokostAftensmadHovedretterSnackswolrd / World
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
25 min
Serveringer
2
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
    425 غرام
  • ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
    100 غرام
  • ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
    50 غرام
  • ٦ بياض البيض (زلال البيض)
    6 بياض البيض
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٤ توست أسمر
    4 توست

Trin

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    5 min
  2. 2

    يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskLaktosefriDiabetikervenligKost / Diæt
#وجبات_خفيفة#عجة#مشروم