عجة البيض بالمشروم

Name: عجة البيض بالمشروم
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: World
Ingredients: 425.000 غرام ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق; 100.000 غرام ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات; 50.000 غرام ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح; 6.000 بياض البيض ٦ بياض البيض (زلال البيض); 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره ملح; 4.000 توست ٤ توست أسمر

Omar Al-ZaabiKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Snackswolrd / World

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

10 Min

Kochzeit

15 Min

Gesamtzeit

25 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
425 غرام
١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
100 غرام
٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
50 غرام
٦ بياض البيض (زلال البيض)
6 بياض البيض
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة
١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره ملح
0.5 ملعقة صغيرة
٤ توست أسمر
4 توست

Schritte

1
في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
5 Min
2
يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine20 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät

#وجبات_خفيفة #عجة #مشروم