ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
عجة البيض بالمشروم

عجة البيض بالمشروم

Omar Al-Zaabi
Omar Al-Zaabiשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתנשנושיםwolrd / World
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
    425 غرام
  • ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
    100 غرام
  • ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
    50 غرام
  • ٦ بياض البيض (زلال البيض)
    6 بياض البيض
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٤ توست أسمر
    4 توست

צעדים

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وجبات_خفيفة#عجة#مشروم