ShiTayibLogg inn
عجة البيض بالمشروم

عجة البيض بالمشروم

Omar Al-Zaabi
Omar Al-ZaabiKokk
LunsjMiddagHovedretterSnackswolrd / World
Smaker:UmamiFettrik
Forberedelsestid
10 min
Koketid
15 min
Total tid
25 min
Porsjoner
2
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
    425 غرام
  • ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
    100 غرام
  • ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
    50 غرام
  • ٦ بياض البيض (زلال البيض)
    6 بياض البيض
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٤ توست أسمر
    4 توست

Trinn

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    5 min
  2. 2

    يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskMelkefriDiabetikervennligDiett
#وجبات_خفيفة#عجة#مشروم