عجة البيض بالمشروم

Omar Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
  425 غرام
• ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
  100 غرام
• ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
  50 غرام
• ٦ بياض البيض (زلال البيض)
  6 بياض البيض
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٤ توست أسمر
  4 توست

Шаги

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги