ShiTayibLogga in
عجة البيض بالمشروم

عجة البيض بالمشروم

Omar Al-Zaabi
Omar Al-ZaabiKock
LunchMiddagHuvudrätterSnackswolrd / World
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
25 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤٢٥ غرام فطر، مسلوق
    425 غرام
  • ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة الى مكعبات
    100 غرام
  • ٥٠ غرام بصل، مقطع شرائح
    50 غرام
  • ٦ بياض البيض (زلال البيض)
    6 بياض البيض
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٤ توست أسمر
    4 توست

Steg

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskMjölkfriDiabetikervänligDiet
#وجبات_خفيفة#عجة#مشروم