Omelette aux champignons

Latifa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Pilz
  425 grammes
• Tomate
  100 grammes
• Zwiebel
  50 grammes
• Blancs d'œufs
  6 pièce
• Olivenöl
  1 cuillère à soupe
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 cuillère à café
• Salz
  0.5 cuillère à café
• Pain complet
  4 tranche

Schritte

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile, l'oignon et la tomate et faire revenir pendant 5 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   🍳

   Cuillère plate

   5 Min
2. 2

   Ajouter les champignons et les blancs d'œufs, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, laisser cuire pendant 10 minutes, puis retirer du feu, mettre sur le pain et servir.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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