Omelette aux champignons

Latifa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Champignon
  425 grammes
• Tomate
  100 grammes
• Oignon
  50 grammes
• Blancs d'œufs
  6 pièce
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Poivre noir
  0.5 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Pain complet
  4 tranche

Mesures

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile, l'oignon et la tomate et faire revenir pendant 5 minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Cuillère plate

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les champignons et les blancs d'œufs, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, laisser cuire pendant 10 minutes, puis retirer du feu, mettre sur le pain et servir.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Champignonpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux1 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques