Omelette aux champignons

Latifa Al-SharifChef

Ingrediënten

• Paddenstoel
  425 grammes
• Tomaat
  100 grammes
• Ui
  50 grammes
• Blancs d'œufs
  6 pièce
• Olijfolie
  1 cuillère à soupe
• Zwarte peper
  0.5 cuillère à café
• Zout
  0.5 cuillère à café
• Pain complet
  4 tranche

Stappen

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile, l'oignon et la tomate et faire revenir pendant 5 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   🍳

   Cuillère plate

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter les champignons et les blancs d'œufs, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre noir, laisser cuire pendant 10 minutes, puis retirer du feu, mettre sur le pain et servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Paddenstoelper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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