عجة البيض بالمشروم

Salma Al-OtaibiKok

Ingredienser

• Svamp
  425 غرام
• Tomat
  100 غرام
• Løg
  50 غرام
• Æggehvide
  6 حبة
• Olivenolie
  1 ملعقة كبيرة
• Sort peber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• توست أسمر
  4 شريحة

Trin

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   🍳

   ملعقة مسطحة

   5 min
2. 2

   يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Svamppr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt1 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Æggehvidepr. 100g

Energi52 kcal

Protein11 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat0.7 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags