عجة البيض بالمشروم

Salma Al-OtaibiChef

Ingredients

• Mushroom
  425 غرام
• Tomato
  100 غرام
• Onion
  50 غرام
• Egg White
  6 حبة
• Olive Oil
  1 ملعقة كبيرة
• Black Pepper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• توست أسمر
  4 شريحة

Steps

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت والبصل والطماطم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق.

   Required Tools:

   Frying Pan

   🍳

   ملعقة مسطحة

   5 min
2. 2

   يُضاف المشروم وبياض البيض ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم ينزع عن النار، يُوضع على توست ويُقدم.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Mushroomper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Egg Whiteper 100g

Energy52 kcal

Protein11 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate0.7 g

Total Sugars0.4 g

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags