عجة بالفليفلة الحمراء والفطر

جوهر الطويلΣεφ

Συστατικά

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١/٢ كوب جبنة شيدر، مبروشة
  0.5 كوب
• ١/٢ بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفله حمراء، مفرومة
  0.5 حبة
• ٤ فطر، كبير ومقطّع
  4 حبات
• ٢ عرق بقدونس، مفرومة
  2 أعواد
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0

Βήματα

1. 1

   بقليل من الزبدة، نقلّي كل نوع من الخضراوات لوحده, البصل, الفليفلة الحمراء والفطر. ونضعهم جانباً

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
2. 2

   نخفق البيض جيداً و ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة, و نسكب فوقهم البيض المخفوق بشكل متساوي على كل المقلاة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   عندما يستوي البيض نصف استواء, نضيف نصف كمية جبنة التشادرالمبروشة فوق نصف دائرة العجة فقط. ثم نضيف فوق الجبنة الخضار المقلية و قليل من البقدونس.

   5 λεπτά
5. 5

   ثم فوق الخضار نضيف الباقي من جبنة التشادر المبروشة, و نطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة.

   5 λεπτά
6. 6

   نضغط عليهم قليلاً بملعقة السكب.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   ملعقة سكب

   1 λεπτά
7. 7

   نتركها على النار الى أن تذوب الجبنة وتستوي العجة.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γκιούλμπαξανά 100g

Ενέργεια897 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά99 g

Ζωικό γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά99 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Φυτικό γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Καθαρισμένο βούτυροανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά99 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Σάμπαλανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Λεπτός σιμιγδάλιανά 100g

Ενέργεια360 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες75 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Μπακαλιάροςανά 100g

Ενέργεια105 kcal

Πρωτεΐνη23 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Ψάρι Σαμανά 100g

Ενέργεια200 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Κορεσμένα λιπαρά2 g

Χοληστερόλη60 mg

Ψάρι Wagyuανά 100g

Ενέργεια105 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά3 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες