عجة بالفليفلة الحمراء والفطر

جوهر الطويلChef

Ingredjenti

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١/٢ كوب جبنة شيدر، مبروشة
  0.5 كوب
• ١/٢ بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفله حمراء، مفرومة
  0.5 حبة
• ٤ فطر، كبير ومقطّع
  4 حبات
• ٢ عرق بقدونس، مفرومة
  2 أعواد
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0

Passi

1. 1

   بقليل من الزبدة، نقلّي كل نوع من الخضراوات لوحده, البصل, الفليفلة الحمراء والفطر. ونضعهم جانباً

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 min
2. 2

   نخفق البيض جيداً و ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة, و نسكب فوقهم البيض المخفوق بشكل متساوي على كل المقلاة.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
4. 4

   عندما يستوي البيض نصف استواء, نضيف نصف كمية جبنة التشادرالمبروشة فوق نصف دائرة العجة فقط. ثم نضيف فوق الجبنة الخضار المقلية و قليل من البقدونس.

   5 min
5. 5

   ثم فوق الخضار نضيف الباقي من جبنة التشادر المبروشة, و نطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة.

   5 min
6. 6

   نضغط عليهم قليلاً بملعقة السكب.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   ملعقة سكب

   1 min
7. 7

   نتركها على النار الى أن تذوب الجبنة وتستوي العجة.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Għasel tal-mogħożgħal kull 100g

Enerġija897 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali99 g

Għeħ animalgħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali99 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Għeħ vegetaligħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Butir ċargħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali99 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Sambalgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali2 g

Semola finagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1.5 g

Karboidrati75 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Kodugħal kull 100g

Enerġija105 kcal

Proteini23 g

Xaħam Totali0.9 g

Ħut Shamgħal kull 100g

Enerġija200 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali10 g

Xaħam Saturat2 g

Kolesterol60 mg

Ħut Wagyugħal kull 100g

Enerġija105 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali3 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags