Onion Soup

Simge KoçyiğitKok

Ingredienser

• Løg
  2 pieces
• Smør
  2 tbsp
• Kyllingebouillon
  1 liter
• Maggi terning
  1 cube
• Mel
  1 tbsp
• Juice of lemon
  1
• Salt and pepper
  0
• Slices of toasted bread
  0
• Mozzarellaost
  0

Trin

1. 1

   Slice the onions and sauté them in butter over low heat until they are well wilted and turn a light golden brown color.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   30 min
2. 2

   Then add the tablespoon of flour and the Maggi cube, stir, and then add the broth.

   Nødvendigt udstyr:

   Ske

   50 min
3. 3

   Let it simmer on low heat for an hour and a half or more, covered, until it takes on the flavor of the onions.

   90 min
4. 4

   Add salt and pepper to taste and the lemon juice.

   5 min
5. 5

   Serve it with bread and cheese on top.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat2 g

Sukkerarter i alt0.5 g

الملح1 g

Maggi terningpr. 100g

Energi380 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat75 g

Sukkerarter i alt5 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Mozzarellaostpr. 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fedt22 g

Kulhydrat2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags