Onion Soup

Simge Koçyiğitbucătar

Ingrediente

• Ceapă
  2 pieces
• Unt
  2 tbsp
• Ciorbă de pui
  1 liter
• Cub Maggi
  1 cube
• Făină
  1 tbsp
• Juice of lemon
  1
• Salt and pepper
  0
• Slices of toasted bread
  0
• Brânză Mozzarella
  0

Pași

1. 1

   Slice the onions and sauté them in butter over low heat until they are well wilted and turn a light golden brown color.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Cuțit

   30 min
2. 2

   Then add the tablespoon of flour and the Maggi cube, stir, and then add the broth.

   Ustensile necesare:

   Lingură

   50 min
3. 3

   Let it simmer on low heat for an hour and a half or more, covered, until it takes on the flavor of the onions.

   90 min
4. 4

   Add salt and pepper to taste and the lemon juice.

   5 min
5. 5

   Serve it with bread and cheese on top.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

Cub Maggiper 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale5 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Brânză Mozzarellaper 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice