Onion Soup

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• Лук
  2 pieces
• Масло
  2 tbsp
• Куриный бульон
  1 liter
• Кубик Maggi
  1 cube
• Мука
  1 tbsp
• Juice of lemon
  1
• Salt and pepper
  0
• Slices of toasted bread
  0
• Моцарелла
  0

Шаги

1. 1

   Slice the onions and sauté them in butter over low heat until they are well wilted and turn a light golden brown color.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Нож

   30 мин.
2. 2

   Then add the tablespoon of flour and the Maggi cube, stir, and then add the broth.

   Необходимая посуда:

   Ложка

   50 мин.
3. 3

   Let it simmer on low heat for an hour and a half or more, covered, until it takes on the flavor of the onions.

   90 мин.
4. 4

   Add salt and pepper to taste and the lemon juice.

   5 мин.
5. 5

   Serve it with bread and cheese on top.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы2 g

Всего сахаров0.5 g

الملح1 g

Кубик Maggiна 100 г

Энергетическая ценность380 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы75 g

Всего сахаров5 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги