Onion Soup

Simge KoçyiğitKock

Ingredienser

• Lök
  2 pieces
• Smör
  2 tbsp
• Kycklingbuljong
  1 liter
• Maggi kub
  1 cube
• Mjöl
  1 tbsp
• Juice of lemon
  1
• Salt and pepper
  0
• Slices of toasted bread
  0
• Mozzarellaost
  0

Steg

1. 1

   Slice the onions and sauté them in butter over low heat until they are well wilted and turn a light golden brown color.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Kniv

   30 min
2. 2

   Then add the tablespoon of flour and the Maggi cube, stir, and then add the broth.

   Nödvändiga verktyg:

   Slev

   50 min
3. 3

   Let it simmer on low heat for an hour and a half or more, covered, until it takes on the flavor of the onions.

   90 min
4. 4

   Add salt and pepper to taste and the lemon juice.

   5 min
5. 5

   Serve it with bread and cheese on top.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Kycklingbuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater2 g

Totalt socker0.5 g

الملح1 g

Maggi kubper 100g

Energi380 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker5 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Kolhydrater2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar