Orange Coconut Cake

بلسم بن عبد الكريمKüchenchef

Zutaten

• Weißmehl
  3 cup
• Zucker
  1.5 cup
• Vegetable oil or melted butter
  1.3 cup
• Kokosnuss
  1 cup
• Liquid milk, and two tablespoons of milk powder dissolved in half a cup of warm water
  1 cup
• Eggs
  4 piece
• Backpulver
  2 tablespoon
• Vanille
  1 tablespoon
• Walnuts
  0.5 cup
• Zest and juice of one orange
  1 orange

Schritte

1. 1

   Put the sugar and oil or butter in the blender and mix briefly, then add the eggs one by one and mix until all the eggs are incorporated.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Add the vanilla and mix, then add the milk and mix briefly. Add the grated coconut and then the orange juice and mix.

   5 Min
3. 3

   Add a tablespoon of baking powder and mix, then add the sifted flour with a tablespoon of baking powder and mix with the wooden spoon.

   Benötigte Werkzeuge:

   Holzlöffel

   5 Min
4. 4

   Pour the mixture into a greased cake pan, then add the orange zest on top of the mixture.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Cake Pan

   5 Min
5. 5

   Place the pan in the oven at medium heat on the second rack for 45 minutes and monitor it during that time.

   45 Min
6. 6

   After baking the orange cake, let it brown on top and leave it to cool, then serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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