Gâteau à l'orange et à la noix de coco

Nour Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  3 tasse
• Sucre
  1.5 tasse
• Huile végétale ou beurre fondu
  1.3 tasse
• Noix de coco
  1 tasse
• Lait liquide, et deux cuillères à soupe de lait en poudre dissoutes dans une demi-tasse d'eau tiède
  1 tasse
• Œufs
  4 pièce
• Poudre à lever
  2 cuillère à soupe
• Vanille
  1 cuillère à soupe
• Noix
  0.5 tasse
• Zeste d'orange et son jus
  1 orange

Mesures

1. 1

   Mettre le sucre et l'huile ou le beurre dans le mixeur et mélanger légèrement, puis ajouter les œufs un par un et mélanger jusqu'à ce que tous les œufs soient incorporés.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la vanille et mélanger, puis ajouter le lait et mélanger légèrement. Ajouter la noix de coco râpée puis le jus d'orange et mélanger.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter une cuillère de poudre à lever et mélanger, puis la farine tamisée avec une cuillère de poudre à lever, puis mélanger avec la cuillère en bois.

   Matériel requis:

   Cuillère en bois

   5 minutes
4. 4

   Verser le mélange dans un moule graissé avec de l'huile ou du beurre, puis ajouter le zeste d'orange sur le dessus du mélange.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à gâteau

   5 minutes
5. 5

   Placer le moule dans le four à feu moyen sur la deuxième grille du four pendant 45 minutes et surveiller pendant ce temps.

   45 minutes
6. 6

   Après avoir cuit le gâteau à l'orange, le faire dorer sur le dessus et laisser refroidir avant de servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Noixpour 100g

Énergie654 kcal

Protéines15.23 g

Lipides totaux65.21 g

Glucides13.71 g

Fibres alimentaires6.7 g

Sucres totaux2.61 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques