مواد تشکیل دهنده
شکر1.5 cup
آرد سفید1.3 cup
بیکینگ پودر2 teaspoon
نمک0.5 teaspoon- Eggs7 piece
روغن0.5 cup
عصاره پرتقال0.8 cup- Cranberries, chopped1 cup
- Orange zest2 tablespoon
- Orange blossom water or vanilla1 teaspoon
- Cream of tartar0.5 teaspoon
مراحل
- 1
Preheat the oven to 160 degrees Celsius.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 2
Combine the flour, sugar, salt, and baking powder in a large bowl. Whisk until well combined.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
Whisk the yolks of 5 eggs, oil, orange juice, zest, and orange blossom water until the mixture is well combined and smooth. Then set aside.
5 دقیقه - 4
Whip the egg whites in a blender, and when frothy, add the cream of tartar; continue to whip for about 5 minutes until stiff peaks form.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 5
Gently fold the egg white mixture into the egg yolk mixture using a large spoon or spatula until the bubbles disappear.
5 دقیقه - 6
Pour the cake mixture into a baking pan lined with parchment paper to prevent sticking. Bake for 25 to 45 minutes depending on the size of the pan. Check the cake with a toothpick to ensure it is dry and cooked through. Serve cold.
45 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Baking Pan
حقایق تغذیه
شکرper 100gآرد سفیدper 100gبیکینگ پودرper 100gنمکper 100gروغنper 100gعصاره پرتقالper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.