מרכיבים
סוכר1.5 tasse
קמח לבן1.3 tasse
אבקת סודה לשתייה2 cuillère à café
מלח0.5 cuillère à café- Œufs7 pièce
שמן0.5 tasse
מיץ תפוזים0.8 tasse- Canneberges, hachées1 tasse
קליפת תפוז2 cuillère à soupe- Eau de fleur d'oranger ou vanille1 cuillère à café
- Crème de tartre0.5 cuillère à café
צעדים
- 1
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור - 2
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre à lever dans un grand bol. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Fouettez les jaunes de 5 œufs, l'huile, le jus d'orange, le zeste et l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mettez de côté.
5 דקות - 4
Battez les blancs d'œufs dans un mixeur, et lorsque des pics se forment, ajoutez la crème de tartre ; continuez à battre pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 5
Incorporez délicatement le mélange de blancs d'œufs au mélange de jaunes d'œufs à l'aide d'une grande cuillère ou d'un fouet jusqu'à ce que les bulles disparaissent.
5 דקות - 6
Versez le mélange du gâteau dans un moule tapissé de papier sulfurisé pour éviter que le gâteau ne colle. Faites cuire pendant 25 à 45 minutes selon la taille du moule. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent pour vous assurer qu'il est bien cuit. Servez froid.
45 דקותכלים נדרשים:🍳Moule à gâteau
עובדות תזונה
סוכרper 100gקמח לבןper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gמלחper 100gשמןper 100gמיץ תפוזיםper 100gקליפת תפוזper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.