Ingredienser
Socker1.5 tasse
Vitt mjöl1.3 tasse
Bakpulver2 cuillère à café
Salt0.5 cuillère à café- Œufs7 pièce
Olja0.5 tasse
Apelsinjuice0.8 tasse- Canneberges, hachées1 tasse
Apelsinskal2 cuillère à soupe- Eau de fleur d'oranger ou vanille1 cuillère à café
- Crème de tartre0.5 cuillère à café
Steg
- 1
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
5 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 2
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre à lever dans un grand bol. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 3
Fouettez les jaunes de 5 œufs, l'huile, le jus d'orange, le zeste et l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mettez de côté.
5 min - 4
Battez les blancs d'œufs dans un mixeur, et lorsque des pics se forment, ajoutez la crème de tartre ; continuez à battre pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
5 minNödvändiga verktyg:
Mixer - 5
Incorporez délicatement le mélange de blancs d'œufs au mélange de jaunes d'œufs à l'aide d'une grande cuillère ou d'un fouet jusqu'à ce que les bulles disparaissent.
5 min - 6
Versez le mélange du gâteau dans un moule tapissé de papier sulfurisé pour éviter que le gâteau ne colle. Faites cuire pendant 25 à 45 minutes selon la taille du moule. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent pour vous assurer qu'il est bien cuit. Servez froid.
45 minNödvändiga verktyg:🍳Moule à gâteau
Näringsvärde
Sockerper 100gVitt mjölper 100gBakpulverper 100gSaltper 100gOljaper 100gApelsinjuiceper 100gApelsinskalper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.