Ingredientes
Azúcar1.5 كوب
Harina blanca1.3 كوب- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Sal0.5 ملعقة صغيرة
Huevo7 حبة
Aceite0.5 كوب
Jugo de naranja0.8 كوب- توت بري (كرانبري)، مفروم1 كوب
Cáscara de naranja2 ملعقة كبيرة- ماء الزهر، أو فانيلا1 ملعقة صغيرة
- كريم الترتار0.5 ملعقة صغيرة
Pasos
- 1
يسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno - 2
يوضع الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير. يخفق ليتماسك جيداً.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 3
يخفق صفار 5 بيضات والزيت وعصير البرتقال والقشور وماء الزهر حتى يمتزج الخليط ويصبح متجانسًا. ومن ثم يوضع جانباً.
recipe.minutes - 4
يخفق بياض البيض في خلاط، وعندما يرغو تسكب كريمة التارتار؛ ويخفق المزيج لحوالى 5 دقائق في خلاط كهربائي حتى يصبح متماسكًا.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Batidora - 5
يسكب خليط بياض البيض بلطف على خليط صفار البيض بواسطة ملعقة كبيرة او خفاقة حتى تختفي الفقاعات.
recipe.minutes - 6
يسكب خليط الكيكة في قالب مغطى بورق الخبز لمنع التصاق الكيكة. يخبز لمدة 25 دقيقة او حتى 45 دقيقة بحسب حجم القالب. يفحص الكيك بعود أسنان للتأكد من جفافه ونضوجه. يقدم بارداً.
recipe.minutesHerramientas necesarias:🍳قالب خبز
Datos nutricionales
Azúcarpor 100gHarina blancapor 100gSalpor 100gHuevopor 100gAceitepor 100gJugo de naranjapor 100gCáscara de naranjapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.