كيكة البرتقال والتوت البري

فاطمه الوحيشيխոհարար

تذوقوا بتجربة فريدة مع كيكة البرتقال والتوت البري، حيث تتناغم نكهة الحمضيات المنعشة مع حلاوة التوت البري في كل قضمة. هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي لحظة من السعادة والانتعاش، مثالية لتكون نجمة أي مناسبة أو تجمع عائلي. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!

Բաղադրիչներ

• Շաքար
  1.5 كوب
• Սպիտակ ալյուր
  1.3 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Աղ
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ձու
  7 حبة
• Այլ
  0.5 كوب
• Նարինջի հյութ
  0.8 كوب
• توت بري (كرانبري)، مفروم
  1 كوب
• Նարինջի կեղև
  2 ملعقة كبيرة
• ماء الزهر، أو فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• كريم الترتار
  0.5 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 160 مئوية.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر جيدًا حتى يتجانسوا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   في وعاء آخر، اخفق صفار 5 بيضات مع الزيت وعصير البرتقال وقشوره وماء الزهر حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم ضع الخليط جانبًا.

   5 րոպե
4. 4

   اخفق بياض البيض في الخلاط، وعندما يبدأ في الرغوة، أضف كريمة التارتار، واستمر في الخفق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج متماسكًا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
5. 5

   برفق، اسكب خليط بياض البيض على خليط صفار البيض باستخدام ملعقة كبيرة أو خفاقة، واستمر في الخلط حتى تختفي الفقاعات.

   5 րոպե
6. 6

   اسكب خليط الكيكة في قالب مغطى بورق الخبز لتفادي الالتصاق، ثم اخبزها لمدة تتراوح بين 25 إلى 45 دقيقة حسب حجم القالب. تحقق من نضوج الكيكة باستخدام عود أسنان، ثم قدمها باردة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   قالب خبز

   45 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Նարինջի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա47 kcal

Սպիտակուցներ0.94 g

Ընդհանուր ճարպեր0.12 g

Ածխաջրեր11.75 g

Ընդհանուր շաքարներ9.35 g

Մանրաթելեր2.4 g

Ջուր86.75 g

Վիտամին C53.2 mg

Նարինջի կեղև100գ-ի համար

Էներգիա47 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր12 g

Մանրաթելեր10.6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ