Mousse à l'orange

Mousa Al-SharifŞef

Malzemeler

• Portakal
  2 pièce
• Portakal Kabuğu
  2 cuillère à soupe
• Yumurta sarısı
  4 jaune
• Şeker
  1 tasse
• Tereyağı
  100 grammes
• Yumurta akı
  4 blanc

Adımlar

1. 1

   Presser les oranges, ajouter le zeste d'orange puis mélanger avec les jaunes d'œufs, le sucre et le beurre, puis mettre dans une marmite sur le feu, en remuant constamment.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Laisser refroidir un peu, puis ajouter les blancs d'œufs et bien mélanger, puis retirer du feu, verser dans des verres et laisser refroidir avant de servir.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Portakal100g için

Enerji47 kcal

Protein0.94 g

Toplam Yağ0.12 g

Karbonhidrat11.75 g

Toplam Şeker9.35 g

Diyet Lifi2.4 g

Su86.75 g

C Vitamini53.2 mg

Portakal Kabuğu100g için

Enerji47 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat12 g

Diyet Lifi10.6 g

Yumurta sarısı100g için

Enerji322 kcal

Protein15.9 g

Toplam Yağ27.2 g

Karbonhidrat0.6 g

Doymuş Yağ9.6 g

Kolesterol1085 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Yumurta akı100g için

Enerji52 kcal

Protein11 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat0.7 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler