موس البرتقال

حاتم العلانيשֶׁף

מרכיבים

• תפוז
  2 حبة
• برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• חלמון ביצה
  4 صفار
• סוכר
  1 كوب
• חמאה
  100 غرام
• חלבון ביצה
  4 بياض

צעדים

1. 1

   يعصر البرتقال، يضاف برش البرتقال ثم يخلط مع صفار البيض، السكر والزبدة ثم يوضع في قدر على النار، يحرك بشكل مستمر.

   כלים נדרשים:

   סיר

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   يترك قليلاً ليبرد ثم يضاف بياض البيض ويخلط جيداً ثم يرفع من على النار، يوضع في كاسات ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תפוזper 100g

Energy47 kcal

Protein0.94 g

Total Fat0.12 g

Carbohydrate11.75 g

Total Sugars9.35 g

Dietary Fiber2.4 g

Water86.75 g

Vitamin C53.2 mg

חלמון ביצהper 100g

Energy322 kcal

Protein15.9 g

Total Fat27.3 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

חלבון ביצהper 100g

Energy52 kcal

Protein11 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate0.7 g

Total Sugars0.4 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות