موس البرتقال

حاتم العلانيCuoco

Ingredienti

• Arancia
  2 حبة
• برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• Tuorlo d'uovo
  4 صفار
• Zucchero
  1 كوب
• Burro
  100 غرام
• Albume d'uovo
  4 بياض

Passi

1. 1

   يعصر البرتقال، يضاف برش البرتقال ثم يخلط مع صفار البيض، السكر والزبدة ثم يوضع في قدر على النار، يحرك بشكل مستمر.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   يترك قليلاً ليبرد ثم يضاف بياض البيض ويخلط جيداً ثم يرفع من على النار، يوضع في كاسات ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aranciaper 100g

Energia47 kcal

Proteine0.94 g

Grassi totali0.12 g

Carbohydrate11.75 g

Zuccheri totali9.35 g

Fibre alimentari2.4 g

Acqua86.75 g

Vitamina C53.2 mg

Tuorlo d'uovoper 100g

Energia322 kcal

Proteine15.9 g

Grassi totali27.3 g

Carbohydrate0.6 g

Zuccheri totali0.6 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Albume d'uovoper 100g

Energia52 kcal

Proteine11 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate0.7 g

Zuccheri totali0.4 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag