موس البرتقال

حاتم العلانيbucătar

Ingrediente

• Portocală
  2 حبة
• برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• Gălbenuș de ou
  4 صفار
• Zahăr
  1 كوب
• Unt
  100 غرام
• Albuș de ou
  4 بياض

Pași

1. 1

   يعصر البرتقال، يضاف برش البرتقال ثم يخلط مع صفار البيض، السكر والزبدة ثم يوضع في قدر على النار، يحرك بشكل مستمر.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   يترك قليلاً ليبرد ثم يضاف بياض البيض ويخلط جيداً ثم يرفع من على النار، يوضع في كاسات ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Portocalăper 100g

Energie47 kcal

Proteine0.94 g

Grăsimi totale0.12 g

Carbohidrați11.75 g

Zaharuri totale9.35 g

Fibre alimentare2.4 g

Apă86.75 g

Vitamina C53.2 mg

Gălbenuș de ouper 100g

Energie322 kcal

Proteine15.9 g

Grăsimi totale27.3 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Albuș de ouper 100g

Energie52 kcal

Proteine11 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați0.7 g

Zaharuri totale0.4 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice