موس البرتقال

حاتم العلانيKock

Ingredienser

• Apelsin
  2 حبة
• برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• Äggula
  4 صفار
• Socker
  1 كوب
• Smör
  100 غرام
• Äggvita
  4 بياض

Steg

1. 1

   يعصر البرتقال، يضاف برش البرتقال ثم يخلط مع صفار البيض، السكر والزبدة ثم يوضع في قدر على النار، يحرك بشكل مستمر.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   يترك قليلاً ليبرد ثم يضاف بياض البيض ويخلط جيداً ثم يرفع من على النار، يوضع في كاسات ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Apelsinper 100g

Energi47 kcal

Protein0.94 g

Total fett0.12 g

Kolhydrater11.75 g

Totalt socker9.35 g

Kostfiber2.4 g

Vatten86.75 g

Vitamin C53.2 mg

Äggulaper 100g

Energi322 kcal

Protein15.9 g

Total fett27.3 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Äggvitaper 100g

Energi52 kcal

Protein11 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater0.7 g

Totalt socker0.4 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar