Orange Muffins

بتول محفوظCuisinier

Ingrédients

• Eggs
  2 pieces
• Beurre
  250 grams
• Lait liquide
  2 liters
• Grated Lemon Zest
  2 tablespoons
• Vanille
  1 teaspoon
• Juice of One Lemon
  1 piece
• Sucre en poudre
  1.5 cups
• Farine blanche
  1.5 cups
• Poudre à lever
  2 teaspoons
• Sel
  1 pinch
• Fromage Ricotta
  4 tablespoons
• Jus de citron
  1 tablespoon
• Grated Lemon Zest
  2 teaspoons
• Sucre en poudre
  2 cups

Mesures

1. 1

   Melt the butter in the microwave or on the stove. Mix the eggs with the milk, vanilla, lemon or orange zest, lemon juice, and the melted butter.

   Matériel requis:

   🍳

   Microwave

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Mix the flour, baking powder, and salt. Do not overmix.

   5 minutes
3. 3

   Pour the mixture into small muffin trays and bake at 180 degrees Celsius for 12 minutes or until the muffins rise, turn golden, and a toothpick inserted comes out dry. Serve cold.

   Matériel requis:

   🍳

   Muffin Tray

   12 minutes
4. 4

   To make the topping mixture, mix all the ingredients until creamy.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Fromage Ricottapour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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