Orange Muffins

بتول محفوظШеф-повар

Ингредиенты

• Eggs
  2 pieces
• Масло
  250 grams
• Жидкое молоко
  2 liters
• Grated Lemon Zest
  2 tablespoons
• Ваниль
  1 teaspoon
• Juice of One Lemon
  1 piece
• Сахарная пудра
  1.5 cups
• Белая мука
  1.5 cups
• Разрыхлитель теста
  2 teaspoons
• Соль
  1 pinch
• Сыр рикотта
  4 tablespoons
• Лимонный сок
  1 tablespoon
• Grated Lemon Zest
  2 teaspoons
• Сахарная пудра
  2 cups

Шаги

1. 1

   Melt the butter in the microwave or on the stove. Mix the eggs with the milk, vanilla, lemon or orange zest, lemon juice, and the melted butter.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Microwave

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Mix the flour, baking powder, and salt. Do not overmix.

   5 мин.
3. 3

   Pour the mixture into small muffin trays and bake at 180 degrees Celsius for 12 minutes or until the muffins rise, turn golden, and a toothpick inserted comes out dry. Serve cold.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Muffin Tray

   12 мин.
4. 4

   To make the topping mixture, mix all the ingredients until creamy.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сыр рикоттана 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги