ShiTayibLogin
مافن البرتقال

مافن البرتقال

ريم فقوسة
ريم فقوسةChef
DessertsFor AthletesUnited States of America / American
Tastes:SweetCitrusyFatty
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Servings
12
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • EggEgg
    2 حبة
  • ButterButter
    250 غرام
  • Liquid milkLiquid milk
    2 ليتر
  • قشر حامض مبشور
    2 ملعقة كبيرة
  • VanillaVanilla
    1 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمونة حامضة
    1 حبة
  • Powdered SugarPowdered Sugar
    1.5 كوب
  • White flourWhite flour
    1.5 كوب
  • بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    1 رشة
  • Ricotta CheeseRicotta Cheese
    4 ملعقة كبيرة
  • Lemon JuiceLemon Juice
    1 ملعقة كبيرة
  • قشر حامض مبشور
    2 ملعقة صغيرة
  • Powdered SugarPowdered Sugar
    2 كوب

Steps

  1. 1

    تذوب الزبدة في المايكرويف أو على النار. يخلط البيض مع الحليب، الفانيلا، قشر الحامض او البرتقال، عصير الحامض والزبدة الفاترة.

    Required Tools:
    🍳
    ميكروويف
    Mixing BowlMixing Bowl
    10 min
  2. 2

    يخلط الدقيق والبايكنغ باودر والملح. لا يخلط أكثر من اللازم.

    5 min
  3. 3

    يسكب الخليط في صينيات صغيرة مخصصة للمافن ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة او حتى تنتفخ المافن، ويصبح لونها ذهبياً ويغرس فيها عود أسنان للتأكد من جفافها. تقدم باردة.

    Required Tools:
    🍳
    صينية مافن
    12 min
  4. 4

    لعمل خليط الوجه تخلط كل المكونات حتى تصبح كالكريمة.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein3 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
VanillaVanillaper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
Powdered SugarPowdered Sugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
White flourWhite flourper 100g
Energy364 kcal
Protein10 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Ricotta CheeseRicotta Cheeseper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
Lemon JuiceLemon Juiceper 100g
Energy22 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6.9 g
Total Sugars1.5 g
Dietary Fiber0.3 g
Water91 g
Powdered SugarPowdered Sugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#برتقال#مافن