مافن البرتقال

ريم فقوسةbucătar

Ingrediente

• Ou
  2 حبة
• Unt
  250 غرام
• Lapte lichid
  2 ليتر
• قشر حامض مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• Vanilie
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Zahăr pudră
  1.5 كوب
• Făină albă
  1.5 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 رشة
• Brânză Ricotta
  4 ملعقة كبيرة
• Suc de lămâie
  1 ملعقة كبيرة
• قشر حامض مبشور
  2 ملعقة صغيرة
• Zahăr pudră
  2 كوب

Pași

1. 1

   تذوب الزبدة في المايكرويف أو على النار. يخلط البيض مع الحليب، الفانيلا، قشر الحامض او البرتقال، عصير الحامض والزبدة الفاترة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ميكروويف

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   يخلط الدقيق والبايكنغ باودر والملح. لا يخلط أكثر من اللازم.

   5 min
3. 3

   يسكب الخليط في صينيات صغيرة مخصصة للمافن ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة او حتى تنتفخ المافن، ويصبح لونها ذهبياً ويغرس فيها عود أسنان للتأكد من جفافها. تقدم باردة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   صينية مافن

   12 min
4. 4

   لعمل خليط الوجه تخلط كل المكونات حتى تصبح كالكريمة.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Brânză Ricottaper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice