مافن البرتقال

ريم فقوسةШеф-повар

Ингредиенты

• Яйцо
  2 حبة
• Масло
  250 غرام
• Жидкое молоко
  2 ليتر
• قشر حامض مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• Ваниль
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Сахарная пудра
  1.5 كوب
• Белая мука
  1.5 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 رشة
• Сыр рикотта
  4 ملعقة كبيرة
• Лимонный сок
  1 ملعقة كبيرة
• قشر حامض مبشور
  2 ملعقة صغيرة
• Сахарная пудра
  2 كوب

Шаги

1. 1

   تذوب الزبدة في المايكرويف أو على النار. يخلط البيض مع الحليب، الفانيلا، قشر الحامض او البرتقال، عصير الحامض والزبدة الفاترة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ميكروويف

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   يخلط الدقيق والبايكنغ باودر والملح. لا يخلط أكثر من اللازم.

   5 мин.
3. 3

   يسكب الخليط في صينيات صغيرة مخصصة للمافن ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة او حتى تنتفخ المافن، ويصبح لونها ذهبياً ويغرس فيها عود أسنان للتأكد من جفافها. تقدم باردة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   صينية مافن

   12 мин.
4. 4

   لعمل خليط الوجه تخلط كل المكونات حتى تصبح كالكريمة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сыр рикоттана 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги