كيكة البرتقال الهشة بالصوص
تمتع بكيكة البرتقال الهشة التي تأسر القلوب مع صوص مربى البرتقال اللذيذ! هذه الكيكة ليست فقط مثالية لتكون رفيقة لك في أوقات الشاي أو القهوة، بل ستضيف لمسة من الانتعاش والحلاوة إلى يومك. جربها الآن واستمتع بكل قضمة!
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب زبدة، لينة1 كوب
- ١/٢ كوب لبن زبادي0.5 كوب
- ١/٢ كوب عصير البرتقال0.5 كوب
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره برش قشرة حامض1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا0.5 ملعقة صغيرة
- ٣/٤ ملعقة صغيره ملح0.8 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب مربى، البرتقال0.5 كوب
- ٢ عصير برتقالة2 حبة
- ١/٢ كوب لبن زبادي0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره برش قشرة برتقال1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، اغلي مكونات الصوص معاً حتى تتجانس، ثم اتركيها لتبرد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
فرن - 2
لتحضير الكيكة، ابدئي بخفق الزبدة والسكر معاً حتى يصبح الخليط كالكريمة، ثم أضيفي بيضة واخفقي جيداً، ثم أضيفي البيضة الثانية واستمري في الخفق حتى تنتهي كمية البيض. لا تنسي إضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 3
انخلي الدقيق مع الملح، البيكربونات، والبكينج بودر في وعاء. في كوب آخر، اخلطي الزبادي وعصير البرتقال، ثم أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن والعصير.
10 دقيقة - 4
المقصود هنا هو إضافة القليل من خليط الدقيق مع القليل من خليط اللبن والعصير، وكرري هذه العملية حتى تنتهي جميع المكونات.
5 دقيقة - 5
اسكبي خليط الكيك في القالب، ثم أدخليها الفرن حتى تنضج. بعد أن تبرد كيكة البرتقال، أخرجيها من القالب وضعي عليها الصوص.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قالب كيك
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ