كيكة البرتقال الهشة بالصوص

Zainab Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• ٣ بيض
  3 حبة
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ كوب زبدة، لينة
  1 كوب
• ١/٢ كوب لبن زبادي
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب عصير البرتقال
  0.5 كوب
• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره برش قشرة حامض
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٣/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.8 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب مربى، البرتقال
  0.5 كوب
• ٢ عصير برتقالة
  2 حبة
• ١/٢ كوب لبن زبادي
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره برش قشرة برتقال
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   تغلى مقادير الصوص مع بعض على النار ثم تترك لتبرد.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Four

   5 minutes
2. 2

   طريقة الكيك، نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط مثل الكريمة، نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا.

   Matériel requis:

   🍳

   خفاق

   10 minutes
3. 3

   ننخل الدقيق مع الملح، البيكربونات والبكينج بودر في وعاء، نخلط الزبادي والعصير في كوب، نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والعصير.

   10 minutes
4. 4

   المقصود القليل من خليط الدقيق مع القليل من خليط اللبن والعصير وهكذا على مراحل الى ان ينتهي المقدار.

   5 minutes
5. 5

   نصب خليط الكيك في القالب ونضعها بالفرن الى ان تنضج، نترك كيكة البرتقال لتبرد ونخرجها من القالب ونضع الصوص عليها.

   Matériel requis:

   Moule à gâteau

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques