كيكة البرتقال الهشة بالصوص

Zainab Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• ٣ بيض
  3 حبة
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ كوب زبدة، لينة
  1 كوب
• ١/٢ كوب لبن زبادي
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب عصير البرتقال
  0.5 كوب
• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره برش قشرة حامض
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٣/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.8 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب مربى، البرتقال
  0.5 كوب
• ٢ عصير برتقالة
  2 حبة
• ١/٢ كوب لبن زبادي
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره برش قشرة برتقال
  1 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   تغلى مقادير الصوص مع بعض على النار ثم تترك لتبرد.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   Cuptor

   5 min
2. 2

   طريقة الكيك، نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط مثل الكريمة، نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا.

   Ustensile necesare:

   🍳

   خفاق

   10 min
3. 3

   ننخل الدقيق مع الملح، البيكربونات والبكينج بودر في وعاء، نخلط الزبادي والعصير في كوب، نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والعصير.

   10 min
4. 4

   المقصود القليل من خليط الدقيق مع القليل من خليط اللبن والعصير وهكذا على مراحل الى ان ينتهي المقدار.

   5 min
5. 5

   نصب خليط الكيك في القالب ونضعها بالفرن الى ان تنضج، نترك كيكة البرتقال لتبرد ونخرجها من القالب ونضع الصوص عليها.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru tort

   10 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice