بسكويت الأوريو

Ibrahim KhouryKüchenchef

Zutaten

• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Butter
  1 كوب
• Puderzucker
  2 كوب
• Ei
  2 حبة
• Mehl
  2.5 كوب
• Nescafé
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  0 رشة
• زبدة للحشوة
  0.5 كوب
• سكر بودرة للحشوة
  1.3 كوب
• Kiri Käse
  0.5 كوب
• Vanille
  0
• ملح للحشوة
  0 رشة

Schritte

1. 1

   يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق، يضاف النسكافيه والكاكاو ويخلط.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مضرب كهربائي

   15 Min
2. 2

   يضاف الدقيق مع الملح بالتدريج مع التقليب حتى الوصول لعجينة قابلة للفرد والتشكيل.

   10 Min
3. 3

   تفرد وتقطع العجينة بقطاعة دائرية او تشكل كرات متساوية الحجم.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قطاعة بسكويت

   10 Min
4. 4

   ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   15 Min
5. 5

   لعمل الحشوة، يخفق السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم تضاف الجبنة وباقي المكونات ويخفق الخليط.

   10 Min
6. 6

   ثم تستخدم لحشو الاوريو.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dunkle Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Nescafépro 100g

Energie392 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Traubenmelassepro 100g

Energie280 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate70 g

Gesamtzucker60 g

Ballaststoffe0.5 g

Dattelmelassepro 100g

Energie282 kcal

Proteine1.81 g

Gesamtfett0.15 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker66.5 g

Ballaststoffe8 g

Kiri Käsepro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett25 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker2 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Paprika-Melassepro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate25 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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