بسكويت الأوريو

Ibrahim KhouryCocinero

Ingredientes

• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Mantequilla
  1 كوب
• Azúcar en polvo
  2 كوب
• Huevo
  2 حبة
• Harina
  2.5 كوب
• Nescafé
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  0 رشة
• زبدة للحشوة
  0.5 كوب
• سكر بودرة للحشوة
  1.3 كوب
• Queso Kiri
  0.5 كوب
• Vainilla
  0
• ملح للحشوة
  0 رشة

Pasos

1. 1

   يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق، يضاف النسكافيه والكاكاو ويخلط.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مضرب كهربائي

   15 minutos
2. 2

   يضاف الدقيق مع الملح بالتدريج مع التقليب حتى الوصول لعجينة قابلة للفرد والتشكيل.

   10 minutos
3. 3

   تفرد وتقطع العجينة بقطاعة دائرية او تشكل كرات متساوية الحجم.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   قطاعة بسكويت

   10 minutos
4. 4

   ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   15 minutos
5. 5

   لعمل الحشوة، يخفق السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم تضاف الجبنة وباقي المكونات ويخفق الخليط.

   10 minutos
6. 6

   ثم تستخدم لحشو الاوريو.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Chocolate Negropor 100g

Energía546 kcal

Proteínas4.9 g

Grasa total31 g

Carbohidratos61 g

Azúcares totales24 g

Fibra dietética7 g

Magnesio228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Azúcar en polvopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Nescafépor 100g

Energía392 kcal

Proteínas12 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Melaza de uvapor 100g

Energía280 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos70 g

Azúcares totales60 g

Fibra dietética0.5 g

Melaza de dátilespor 100g

Energía282 kcal

Proteínas1.81 g

Grasa total0.15 g

Carbohidratos75 g

Azúcares totales66.5 g

Fibra dietética8 g

Queso Kiripor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total25 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales2 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Melaza de pimientopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos25 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas