بسكويت الأوريو

Ibrahim KhouryKuhar

Sastojci

• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Maslac
  1 كوب
• Puderni šećer
  2 كوب
• Jaje
  2 حبة
• Brašno
  2.5 كوب
• Nescafé
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  0 رشة
• زبدة للحشوة
  0.5 كوب
• سكر بودرة للحشوة
  1.3 كوب
• Kiri Sir
  0.5 كوب
• Vanilija
  0
• ملح للحشوة
  0 رشة

Koraci

1. 1

   يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق، يضاف النسكافيه والكاكاو ويخلط.

   Potreban pribor:

   🍳

   مضرب كهربائي

   15 min
2. 2

   يضاف الدقيق مع الملح بالتدريج مع التقليب حتى الوصول لعجينة قابلة للفرد والتشكيل.

   10 min
3. 3

   تفرد وتقطع العجينة بقطاعة دائرية او تشكل كرات متساوية الحجم.

   Potreban pribor:

   🍳

   قطاعة بسكويت

   10 min
4. 4

   ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   15 min
5. 5

   لعمل الحشوة، يخفق السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم تضاف الجبنة وباقي المكونات ويخفق الخليط.

   10 min
6. 6

   ثم تستخدم لحشو الاوريو.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tamna Čokoladana 100g

Energija546 kcal

Proteini4.9 g

Ukupno masti31 g

Ugljikohidrati61 g

Ukupno šećera24 g

Dijetalna vlakna7 g

Magnezij228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Puderni šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Nescaféna 100g

Energija392 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Melasa od grožđana 100g

Energija280 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati70 g

Ukupno šećera60 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Sirup od datuljana 100g

Energija282 kcal

Proteini1.81 g

Ukupno masti0.15 g

Ugljikohidrati75 g

Ukupno šećera66.5 g

Dijetalna vlakna8 g

Kiri Sirna 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti25 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera2 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

Melasa od paprikena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati25 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake