بسكويت الأوريو

Ibrahim KhouryKock

Ingredienser

• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Smör
  1 كوب
• Florsocker
  2 كوب
• Ägg
  2 حبة
• Mjöl
  2.5 كوب
• Nescafé
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0 رشة
• زبدة للحشوة
  0.5 كوب
• سكر بودرة للحشوة
  1.3 كوب
• Kiri Ost
  0.5 كوب
• Vanilj
  0
• ملح للحشوة
  0 رشة

Steg

1. 1

   يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق، يضاف النسكافيه والكاكاو ويخلط.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   مضرب كهربائي

   15 min
2. 2

   يضاف الدقيق مع الملح بالتدريج مع التقليب حتى الوصول لعجينة قابلة للفرد والتشكيل.

   10 min
3. 3

   تفرد وتقطع العجينة بقطاعة دائرية او تشكل كرات متساوية الحجم.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   قطاعة بسكويت

   10 min
4. 4

   ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   15 min
5. 5

   لعمل الحشوة، يخفق السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم تضاف الجبنة وباقي المكونات ويخفق الخليط.

   10 min
6. 6

   ثم تستخدم لحشو الاوريو.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mörk Chokladper 100g

Energi546 kcal

Protein4.9 g

Total fett31 g

Kolhydrater61 g

Totalt socker24 g

Kostfiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Florsockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Nescaféper 100g

Energi392 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Saltper 100g

Aska100 g

Druvmelassper 100g

Energi280 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater70 g

Totalt socker60 g

Kostfiber0.5 g

Daddelsirapper 100g

Energi282 kcal

Protein1.81 g

Total fett0.15 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker66.5 g

Kostfiber8 g

Kiri Ostper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett25 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker2 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Paprikamelassper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater25 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar