Oreo

ناجح البشيريΣεφ

Συστατικά

• Vanilla sponge cake
  1 cake
• Βούτυρο
  15 grams
• Ζάχαρη
  0.3 cup
• Κρέμα
  0.5 can
• Dream Whip
  2 packets
• Cold liquid milk
  0.3 cup
• Κρέμα
  0.5 can
• Τυρί Kiri
  4 pieces
• Oreo cookies
  8 pieces
• Ζάχαρη
  1 tablespoon
• Χυμός λεμονιού
  1 tablespoon

Βήματα

1. 1

   For the first layer, crumble the cake by hand or using a food processor and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Food Processor

   5 λεπτά
2. 2

   In a casserole or frying pan, place the butter with the sugar and leave them over medium to low heat until the sugar dissolves and darkens in color.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Remove the butter and sugar mixture from the heat and add the cream while stirring continuously and quickly to avoid clumping, then return to the heat for a boil or two, forming a toffee sauce.

   5 λεπτά
4. 4

   Pour the sauce over the crumbled cake mixture and stir with a spoon until they are mixed together, then knead a little until the cake is coated with toffee.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κουτάλι

   5 λεπτά
5. 5

   Take a springform pan (you can use individual molds with a removable base lined with parchment paper).

   5 λεπτά
6. 6

   Spread the cake and toffee mixture in the pan to form the first layer and place it in the refrigerator.

   5 λεπτά
7. 7

   For the second layer, whip the powdered cream with the milk until it is fluffy, then add the cream, Kiri cheese (I prefer to mash the Kiri with a fork before adding), lemon juice, and sugar.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Whisk

   5 λεπτά
8. 8

   (Taste the mixture and add sugar if needed). Whip well until combined, then add the crushed Oreo and stir with a spoon.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κουτάλι

   5 λεπτά
9. 9

   Pour the second layer mixture over the first layer and smooth it out, then decorate as desired and place in the refrigerator for at least seven hours before serving.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Dream Whipανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη2.5 g

Συνολικά λιπαρά25 g

Υδατάνθρακες30 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Τυρί Kiriανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά25 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες