Oreo

حسين الأشرافChef

Ingrediënten

• Gâteau éponge à la vanille
  1 gâteau
• Boter
  15 grammes
• Suiker
  0.3 tasse
• Room
  0.5 boîte
• Dream Whip
  2 sachet
• Lait liquide, froid
  0.3 tasse
• Room
  0.5 boîte
• Kiri Kaas
  4 pièce
• Biscuits Oreo
  8 pièce
• Suiker
  1 cuillère à soupe
• Citroensap
  1 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Pour la première couche, émiettez le gâteau à la main ou avec un robot culinaire et mettez de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Robot culinaire

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une cocotte ou une poêle, mettez le beurre avec le sucre et laissez cuire à feu moyen à doux jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une couleur plus foncée.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Casserole

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Retirez le mélange de beurre et de sucre du feu et ajoutez la crème en remuant continuellement et rapidement pour éviter les grumeaux, puis remettez sur le feu pour une ou deux ébullitions, formant ainsi une sauce caramel.

   recipe.minutes
4. 4

   Versez la sauce sur le mélange de gâteau émietté et mélangez avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, puis pétrissez légèrement pour enrober le gâteau de caramel.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Lepel

   recipe.minutes
5. 5

   Prenez un moule à charnière (vous pouvez utiliser des moules individuels à fond amovible et les tapisser de papier sulfurisé).

   recipe.minutes
6. 6

   Étalez la pâte de gâteau avec le caramel dans le moule pour former la première couche et mettez au réfrigérateur.

   recipe.minutes
7. 7

   Pour la deuxième couche, fouettez la crème en poudre avec le lait jusqu'à ce qu'elle soit aérée, puis ajoutez la crème, le Kiri (j'aime écraser le Kiri avec une fourchette avant de l'ajouter), le jus de citron et le sucre.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
8. 8

   (Goûtez le mélange et ajoutez du sucre si nécessaire). Fouettez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez les Oreo après les avoir cassés et mélangez avec une cuillère.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Lepel

   recipe.minutes
9. 9

   Versez le mélange de la couche sur la première et lissez bien, décorez selon vos envies et mettez au réfrigérateur pendant au moins sept heures avant de servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Roomper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Dream Whipper 100g

Energy350 kcal

Protein2.5 g

Total Fat25 g

Carbohydrate30 g

Total Sugars20 g

Roomper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Kiri Kaasper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat25 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars2 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Citroensapper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags