Malzemeler
- Gâteau éponge à la vanille1 gâteau
Tereyağı15 grammes
Şeker0.3 tasse
Krema0.5 boîte
Dream Whip2 sachet- Lait liquide, froid0.3 tasse
- Krema0.5 boîte
Kiri Peyniri4 pièce- Biscuits Oreo8 pièce
- Şeker1 cuillère à soupe
Limon Suyu1 cuillère à soupe
Adımlar
- 1
Pour la première couche, émiettez le gâteau à la main ou avec un robot culinaire et mettez de côté.
5 dkGerekli Aletler:🍳Robot culinaire - 2
Dans une cocotte ou une poêle, mettez le beurre avec le sucre et laissez cuire à feu moyen à doux jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une couleur plus foncée.
5 dkGerekli Aletler:
Kase
Tava - 3
Retirez le mélange de beurre et de sucre du feu et ajoutez la crème en remuant continuellement et rapidement pour éviter les grumeaux, puis remettez sur le feu pour une ou deux ébullitions, formant ainsi une sauce caramel.
5 dk - 4
Versez la sauce sur le mélange de gâteau émietté et mélangez avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, puis pétrissez légèrement pour enrober le gâteau de caramel.
5 dkGerekli Aletler:
Kaşık - 5
Prenez un moule à charnière (vous pouvez utiliser des moules individuels à fond amovible et les tapisser de papier sulfurisé).
5 dk - 6
Étalez la pâte de gâteau avec le caramel dans le moule pour former la première couche et mettez au réfrigérateur.
5 dk - 7
Pour la deuxième couche, fouettez la crème en poudre avec le lait jusqu'à ce qu'elle soit aérée, puis ajoutez la crème, le Kiri (j'aime écraser le Kiri avec une fourchette avant de l'ajouter), le jus de citron et le sucre.
5 dkGerekli Aletler:🍳Fouet - 8
(Goûtez le mélange et ajoutez du sucre si nécessaire). Fouettez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez les Oreo après les avoir cassés et mélangez avec une cuillère.
5 dkGerekli Aletler:Kaşık - 9
Versez le mélange de la couche sur la première et lissez bien, décorez selon vos envies et mettez au réfrigérateur pendant au moins sept heures avant de servir.
5 dk
Besin Değerleri
Tereyağı100g içinŞeker100g içinKrema100g içinDream Whip100g içinKrema100g içinKiri Peyniri100g içinŞeker100g içinLimon Suyu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.