Ingredientes
- كيك إسفنجي بالفانيليا1 كيك
Mantequilla15 غرام
Azúcar0.3 كوب
Crema0.5 علبة
Dream Whip2 ظرف- حليب سائل، بارد0.3 كوب
- Crema0.5 علبة
Queso Kiri4 حبة- بسكويت أوريو8 حبة
- Azúcar1 ملعقة كبيرة
Jugo de limón1 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
الطبقة الاولى، يفتت الكيك بواسطة اليد او بمحضرة الطعام ويترك جانبا.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳محضرة الطعام - 2
في كسرولة او مقلاة توضع الزبدة مع السكر ويتركوا على نار متوسطة الى هادئة حتى يذوب السكر ويغمق لونه.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cazuela
Sartén - 3
يزال خليط الزبدة والسكر عن النار وتوضع القشطة مع التحريك المستمر والسريع حتى لا تتكتل ثم تعاد للنار غلوة اواثنين، فيتكون عندنا صلصة التوفي.
5 minutos - 4
توضع الصلصة على خليط الكيك المفتت وتحرك بالملعقة حتى يختلطوا مع بعض ثم تعجن قليلا حتى يتغلف الكيك بالتوفي.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchara - 5
تؤخذ صينية من النوع الذي يفتح من الجانب ( يمكن استخدام القوالب الفردية ذات قاعدة متحركة وتفرش بورق الخبز).
5 minutos - 6
تفرد عجينة الكيك مع التوفي بالصينية لتتكون الطبقة الاولى وتوضع بالثلاجة.
5 minutos - 7
الطبقة الثانية، تخفق الكريما البودرة مع الحليب حتى تنفخ ثم تضاف القشطة، الكيري ( احب ان اهرس الكيري بالشوكةقبل اضافتها)، عصير الليمون والسكر.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳خفاق - 8
(تذوقي الخلطة واضيفيه اذااحتاجت). ويخفقوا جيدا حتى يختلطوا ثم يضاف الأوريو بعد تكسيره ويحرك بالملعقة.
5 minutosHerramientas necesarias:Cuchara - 9
يسكب خليط الطبقة فوق الاولى ويمسد جيدا ويزين حسب رغبتك ويوضع بالثلاجة اقل شي سبع ساعات ثم يقدم.
5 minutos
Datos nutricionales
Mantequillapor 100gAzúcarpor 100gCremapor 100gDream Whippor 100gCremapor 100gQueso Kiripor 100gAzúcarpor 100gJugo de limónpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.