Բաղադրիչներ
- كيك إسفنجي بالفانيليا1 كيك
Բուսական յուղ15 غرام
Շաքար0.3 كوب
Կրեմ0.5 علبة
Դրիմ Վիպ2 ظرف- حليب سائل، بارد0.3 كوب
- Կրեմ0.5 علبة
Կիրի Պանիր4 حبة- بسكويت أوريو8 حبة
- Շաքար1 ملعقة كبيرة
Լիմոնի հյութ1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
الطبقة الاولى، يفتت الكيك بواسطة اليد او بمحضرة الطعام ويترك جانبا.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳محضرة الطعام - 2
في كسرولة او مقلاة توضع الزبدة مع السكر ويتركوا على نار متوسطة الى هادئة حتى يذوب السكر ويغمق لونه.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա
Տապակ - 3
يزال خليط الزبدة والسكر عن النار وتوضع القشطة مع التحريك المستمر والسريع حتى لا تتكتل ثم تعاد للنار غلوة اواثنين، فيتكون عندنا صلصة التوفي.
5 րոպե - 4
توضع الصلصة على خليط الكيك المفتت وتحرك بالملعقة حتى يختلطوا مع بعض ثم تعجن قليلا حتى يتغلف الكيك بالتوفي.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
գդալ - 5
تؤخذ صينية من النوع الذي يفتح من الجانب ( يمكن استخدام القوالب الفردية ذات قاعدة متحركة وتفرش بورق الخبز).
5 րոպե - 6
تفرد عجينة الكيك مع التوفي بالصينية لتتكون الطبقة الاولى وتوضع بالثلاجة.
5 րոպե - 7
الطبقة الثانية، تخفق الكريما البودرة مع الحليب حتى تنفخ ثم تضاف القشطة، الكيري ( احب ان اهرس الكيري بالشوكةقبل اضافتها)، عصير الليمون والسكر.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳خفاق - 8
(تذوقي الخلطة واضيفيه اذااحتاجت). ويخفقوا جيدا حتى يختلطوا ثم يضاف الأوريو بعد تكسيره ويحرك بالملعقة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:գդալ - 9
يسكب خليط الطبقة فوق الاولى ويمسد جيدا ويزين حسب رغبتك ويوضع بالثلاجة اقل شي سبع ساعات ثم يقدم.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Բուսական յուղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համարԴրիմ Վիպ100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համարԿիրի Պանիր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: